Fredagsmys: ett halvt kilo grönsaker

Under den gångna veckan har det igen kommit rapporter om att finländarna äter för lite frukt och grönt. Jag måste erkänna att jag inte vet om jag själv kommer upp till ett halvt kilo grönsaker per dag, men jag gör mitt bästa.

grönsaker

Flera gånger under den senaste tiden har vi haft grönsaksbricka och dipp som fredagsmys, och det står på menyn också ikväll. Jättegott! Nu när jag är gravid och har lite svårt med blodsockret uppskattar jag verkligen sådant som inte är allt för jobbigt att hantera blodsockermässigt, även om jag doserar mycket större mängder insulin till bara grönsaker än jag någonsin har gjort tidigare. Morötterna kräver mest insulin, och gurkan minst. Så har det i och för sig alltid varit för mig, men nu är det ännu tydligare. Intressant ändå hur kroppen fungerar, fast jag kan bli tokig på att försöka agera bukspottskörtel åt den ibland.

4 reaktioner på ”Fredagsmys: ett halvt kilo grönsaker

    1. Jag brukar blanda egen, i den på bilden är det torkad persilja överst och standard brukar annars vara att alltid ha i lite vitlökskrydda, men annars bara sånt man tycker är gott/har hemma så det blir lite olika varje gång 😁

      Gilla

  1. Jeanette

    Lever inte med diabetes själv men en av mina pojkar, och just det gör livet något lättare för honom. Att han är pojke menar jag alltså – i allt vad diabetesen kräver och stökar till.
    Förstod mellan raderna för ett tag sedan att du blivit en mamma to be 🙂 Så mysigt, så underbart, grattis och lycka till! Att bli mamma ger en annan mening till uttrycket ” mina barn och andras ungar ❤
    Förstår och vet att du just nu går igenom det mest underbara – och det mest jobbiga en kvinna kan uppleva. Hormonerna lever rövare utan diabetes, kan inte ens föreställa mig kampen du har.
    Jag har en arbetskollega som också har diabetes typ 1 sedan barnsben, hon har fyra finafina ungar. Kämpa vidare Maria, det är värt allt! Många kramar till dig och den lilla du bär på ❤

    När är det dags?

    Gilla

    1. Tack ❤ Ja, jag har ibland tänkt att det kanske skulle vara lättare att inte ha hormonerna vid mens och ägglossning och allt vad det ställer till med för blodsockret att ta i beaktande, men å andra sidan har säkert manliga typ ettor också sina utmaningar med blodsockret!

      Ja det är sannerligen en resa att gå igenom en graviditet, och blodsockerkampen är verkligen inte nådig vissa perioder 😂 Men det lär ju vara värt det, och jag är säker på att jag också känner så i slutändan fast det är kämpigt emellanåt nu. Kram tillbaka och tack för din kommentar, i april är det förhoppningsvis dags ❤

      Gilla

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s