Zucchinibaguetter

Det gick inte att vänta på svalare tider, eftersom zucchinin växer explosionsartat. Jag var helt enkelt tvungen att ställa mig och baka.

Zucchini bröd

Det fick bli zucchinibaguetter. Jag utgick ifrån ett recept på 56kilo.se, och även om jag inte följde det till punkt och pricka blev det riktigt, riktigt gott.

Zucchinibaguetter

Man kan inte säga att det smakar som ”vanligt” bröd, men om man – som jag – är van vid alternativa brödvarianter måste jag säga att det här receptet hamnar högt upp på topplistan.

Zucchini kräftor

Jag serverade baguetterna tillsammans med kräftor och det var riktigt lyckat. Kanske ett tips till kommande kräftskivor, om man vill ha en blodsockervänligare variant istället för vanligt vitt bröd?

2 reaktioner på ”Zucchinibaguetter

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s