Chips – bra för blodsockret

IMGP7703 - kopia

Chips är bra för blodsockret. Ja, nu talar jag förstås inte om inte vanliga potatischips med en massa smakförstärkare och mättade fetter, utan om hemgjorda grönkålschips.

IMGP7698 - kopia

Ta färska grönkål och ringla rikligt med olivolja över dem. Strö sedan flingsalt över alltsammans och skicka in plåten i ugnen på ungefär 200 grader i sisådär tio minuter. (Det kan löna sig att hålla ett öga på chipsen för de bränns ganska lätt). Rör om nån gång emellanåt också. Ta ut dem när de är lite lagom krispiga.

IMGP7724 - kopia

Både nyttigt, gott och enkelt att laga – och framför allt: blodsockervänligt, i jämförelse med vanliga chips. Fredagstips till er alla, diabetiker och icke-diabetiker!

4 reaktioner på ”Chips – bra för blodsockret

  1. Pingback: Kale chips – Att vara etta

  2. Pingback: Blodsockervänlig nyårsmeny – Att vara etta

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s